
2019年09月06日
珈琲をじっくり。
おはようさん。今回初めて買った有機栽培の深煎りの珈琲。好きな味だけど心から欲する「コク」が足りない。音で言うとミッドローが足りない。それは淹れ方のせいかもと思い試し中。昨日よりは理想に少し近づいたかも。じっくりと淹れたのでじっくり味わいながら。さて今日もスタート。

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